Tujuan Ada pun tujuan dari kegiatan penelitian ini adalah: 1. Mengetahui yang dimaksud dengan bioteknologi 2. Mengetahui cara membuat donat kentang 3. Mengetahui mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan donat kentang dan proses fermentasinya 4. Mengetahui produk yang dihasilkan dalam pemanfaatan bioteknologi ini. f1.4. Tanggal Praktikum : 19 Juni 2021 Tanggal Pengumpulan Laporan : 21 Juni 2021. LABORATORIUM KIMIA FISIKA DAN MIKROBIOLOGI INDUSTRI DEPARTEMEN TEKNIK KIMIA - FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI DAN REKAYASA SISTEM INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER A. TUJUAN PRAKTIKUM. Untuk mengetahui hasil penggunaan organisme pada pembuatan yogurt LAPORAN PRAKTIKUM BIOTEKNOLOGI Bioteknologi Produksi Makanan Tradisional Pembuatan Yoghurt Mengetahui Kualitas Hasil Pembuatan Yoghurt Berdasarkan Jenis Starter Yoghurt Dari hasil pembuatan yoghurt yang dilakukan didapatkan dua jenis yoghurt berbeda berdasarkan jenis susunya (kental manis dan UHT) , dari hasil percobaan susu yang LAPORAN PRAKTIKUM. PEMBUATAN YOGHURT Untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Bioteknologi Dosen Pengampu : Ukit, M.Si. Disusun oleh : Kelompok 2 Ajeng Risna Yunisa 1182060009 Fahmi Atoillah 1182060030 Gema Safitri 1182060037. PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI Pembuatan tape pada praktikum ini berhasil dilakukan setelah melakukan fermentasi. didapatkan tape yang diinginkan dengan tekstur lembut dan rasa manis. Dalam. pembuatan tape, ragi (Saccharomyces cereviceae) mengeluarkan enzim yang dapat. memecah karbohidrat pada singkong menjadi gula yang lebih sederhana. Vay Tiền Online Chuyển Khoản Ngay.

laporan praktikum bioteknologi pembuatan yoghurt